農業

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地域おこしを夢見てフランスでワイン作りを学ぶ若手醸造家の挑戦【フランス在住 水野 博文】

地元でのワイン作りを目指す水野 博文インタビュー 世界有数のワイン産地であるフランス・ボーヌ地方。辺り一面にブドウ畑が広がるこの町に、ワイン造りを学ぶ一人の青年がいます。将来は地元の福島県石川町でワイン造りを目指す水野 博文さん。今回は、造...